COMMENT NOUS PRÉPARONS
NOS GRAINS DE CAFÉ
Chez Café Amilcar, chaque étape compte: de la sélection rigoureuse des grains verts à une torréfaction maîtrisée, nous garantissons un café riche en arômes et en authenticité.
SAVEUR ORGANIQUE
Un goût naturel issu de grains soigneusement sélectionnés.
TORRÉFACTION SOMBRE
Une torréfaction lente qui révèle toute la profondeur du café.
GRAINS SUPRÊMES
La qualité premium pour un café d’exception.
À PROPOS DE NOUS
Les Meilleurs Ingrédients
Emballages Modernes
Un emballage élégant et pratique qui conserve toute la fraîcheur et les arômes du café.
Qualité Premium
des grains rigoureusement choisis et torréfiés avec expertise pour révéler toute la richesse aromatique du café.
Grains Torréfiés Naturellement
Une torréfaction artisanale qui révèle toute la richesse du goût authentique du café.
CE QUE NOUS FAISONS
Un Café Cultivé et Préparé avec Respect
Chez Café Amilcar, nous croyons qu’un café de qualité naît d’un savoir-faire respectueux, de la graine à la tasse. Chaque étape de notre processus est soigneusement pensée pour préserver l’authenticité, la fraîcheur et l’arôme unique de nos grains.
Nous sélectionnons uniquement les meilleures récoltes, issues de plantations qui respectent la nature et le travail des producteurs. Grâce à une torréfaction maîtrisée, nous révélons toute la richesse gustative du café, en équilibrant puissance et subtilité.
Notre engagement ne s’arrête pas là : chaque grain est conditionné avec soin afin de garantir une conservation optimale, du moment de l’emballage jusqu’à la dégustation.
Enfin, grâce à une logistique fiable et réactive, nous assurons que nos clients – particuliers, cafés, hôtels ou distributeurs – reçoivent toujours un produit d’exception.
Sélection des Grains
Nous choisissons uniquement des grains de haute qualité, issus de plantations respectant les meilleures pratiques.
Torréfaction Maîtrisée
Un procédé artisanal et contrôlé qui sublime les arômes et donne toute sa richesse au café.
Conditionnement Soigné
Un emballage moderne et protecteur qui garde la fraîcheur et l’intensité du café.
Livraison Fiable
Nous assurons un service rapide et sécurisé pour répondre aux besoins des particuliers et professionnels.
NOS PRODUITS
Nos Cafés les Plus Appréciés
Découvrez la sélection Café Amilcar, issue de grains soigneusement choisis et torréfiés avec passion.
Chaque produit incarne notre savoir-faire et répond aux attentes des amateurs comme des professionnels.
-
Café GRAIN torréfié (Fort)
Café GRAIN torréfié (Torréfaction fort)
Composition : 50% Robusta – 50% Arabica
Quantité : 1 kg
Origine : Asie et Afrique
Spécifications : Torréfaction artisanale respectant les standards de qualité les plus récents, pour garantir un arôme riche et un goût équilibré.
-
Café GRAIN torréfié (moyenne)
Café GRAIN torréfié (Torréfaction moyenne)
Composition : 50% Robusta – 50% Arabica
Quantité : 1 kg
Origine : Asie et Afrique
Spécifications : Torréfaction artisanale respectant les standards de qualité les plus récents, pour garantir un arôme riche et un goût équilibré.
-
Café Robusta de Qualité Supérieure
Café Robusta de Qualité Supérieure
Quantité : 1 kg
Origine : Cameroun
Spécificités : Un café corsé, riche en arômes et naturellement plus chargé en caféine pour une intensité incomparable.
Découvrez toute l’authenticité du Robusta camerounais, une variété réputée pour sa puissance et son caractère. Ses notes intenses et persistantes séduiront les amateurs de cafés forts, tout en offrant une expérience gustative équilibrée et raffinée.
-
Café turk PUR – 125g
Café Turc Pur de Qualité Supérieure
Quantité : 125 g
Origine : Brésil
Spécificités : Café turc pur, aux arômes riches et aux notes orientales subtiles.
Sélectionné avec le plus grand soin par Café Amilcar, ce café est cultivé dans des conditions idéales puis torréfié avec passion afin de préserver toute l’intensité de ses saveurs. Sa mouture très fine, spécialement adaptée à la préparation du café turc, offre une boisson onctueuse, parfumée et authentique, qui évoque la chaleur et la convivialité de la tradition orientale.
-
Café Turk PUR – 250g
Café Turc Pur de Qualité Supérieure
Quantité : 250 g
Origine : Brésil
Spécificités : Café turc pur, aux arômes délicatement orientaux et envoûtants.
Sélectionné avec soin par Café Amilcar, ce café est cultivé dans des conditions idéales puis torréfié avec passion afin de révéler toute la richesse de ses arômes. Sa mouture très fine, spécialement adaptée à la préparation du café turc, offre une boisson onctueuse, intense et parfumée, qui transporte vos sens au cœur des traditions orientales.
C’EST L’HEURE DU CAFÉ
Nous n’avons que le meilleur
Avec Café Amilcar, vous ne dégustez pas seulement un café, vous vivez une véritable expérience.
Chaque tasse raconte l’histoire d’une passion transmise depuis plusieurs générations, où savoir-faire artisanal et exigence de qualité se rencontrent.
CAFÉ AMILCAR – Le Meilleur du café !
Notre engagement
Torréfaction Naturelle
Nous privilégions des profils de torréfaction doux et maîtrisés afin d’économiser l’énergie et de préserver les arômes. Un café plus propre, au goût authentique.
Mouture d’Excellence
Des moutures régulières et adaptées à chaque usage (espresso, filtre..) pour limiter le gaspillage et garantir une extraction optimale.
Large Assortiment Responsable
Des origines sélectionnées avec soin, des partenariats durables avec les producteurs et des emballages recyclables pour réduire l’empreinte environnementale.
TÉMOIGNAGES
Ce que nos clients disent de nous
Sami B.
Client fidèle
Le Café Amilcar a transformé mes matinées. Le goût est intense, l’arôme unique, et on sent vraiment la qualité dans chaque tasse.
LeIla K.
Responsable hôtelier
Nous travaillons avec Café Amilcar depuis plusieurs années et nos clients adorent. La constance de la qualité et la fiabilité des livraisons sont exemplaires.
NOTRE ENGAGEMENT
Un café de qualité, de l’usine à votre établissement
Partenaire des professionnels
Nous fournissons hôtels, restaurants, cafés et distributeurs avec des solutions adaptées à leurs besoins.
Avec Café Amilcar, vous bénéficiez d’un partenaire fiable, attentif et engagé à vos côtés.
100%
Café
Naturelle
NOS ARTICLES DU CAFÉ
Nos Actualités & Articles
-
Les étapes de la torréfaction artisanale
La torréfaction est l’art de transformer un grain de café vert, neutre et sans arôme, en un produit riche en goût et en senteurs. Chez Café Amilcar, nous privilégions une torréfaction artisanale, lente et maîtrisée, afin de révéler toute la complexité aromatique de chaque origine. Voici les étapes essentielles de ce processus.
-
Quelle quantité de caféine dans un grain de café ?
Quelle quantité de caféine dans un grain de café ? La caféine est l’un des éléments les plus connus du café. Elle est à la fois recherchée pour son effet stimulant et parfois redoutée pour ses effets secondaires en cas de consommation excessive. Mais t’es-tu déjà demandé combien de caféine contient réellement un grain de…
-
Les bases pour préparer un café de qualité professionnelle à la maison
Les bases pour préparer un café de qualité professionnelle à la maison Il n’est pas nécessaire d’être barista pour savourer un café digne d’un café de spécialité. Avec un peu de méthode et quelques bons gestes, tu peux transformer ton rituel quotidien en véritable expérience sensorielle. Voici les bases pour préparer un café de qualité…
Nos Clients
Nos partenaires
